15.料理教室 ページ15
白澤「お腹空いた」
桃太郎「お昼ご飯にしましょうか」
白澤「わぁ〜い」
桃太郎「何が食べたいですか?」
白澤「僕はAちゃんが食べたいものでいいよ」
A「私は自分で適当に作って食べるのでいりません」
白澤「えぇ〜!?」
桃太郎「Aさんはいつもそうですよね?俺の飯って不味いですか?」
A「いいえ。人の親が握るおにぎりとか生理的に無理なんです」
桃太郎「俺手は洗ってますよ?」
A「外食も無理なただの潔癖症です」
白澤「じゃぁAちゃんがご飯作って?」
A「いいですよ。何が食べたいですか?」
白澤「昨日NHKの"きょうのビギナーズ"で再放送やってた…」
桃太郎(それなら料理未知数なAさんでも作れそう)
白澤「こんがり丸ごとローストチキン!!」(2012年11月28日初回放送)
桃太郎「えぇ!!?それビギナーズってレベルじゃないんじゃないですか!?」
A「ハツ江さんが教えてくれれば、ビギナーズに出来ないわけが無いんです」
桃太郎「誰ですか?ハツ江さんって?」
白澤「ビギナーズ出てくるおばあちゃん」
桃太郎「はぁ…本当に簡単なんですか?」
A「じゃぁ私が作る工程を見てみますか」
桃太郎「はい」
白澤「僕も見る〜」
A「材料はご覧のとおりです。詳しくはホームページまたはテキストの○ページをご覧ください」
桃太郎「!?」
A「丸鶏は、余計な脂を包丁で切り取り、内側をよく洗っておきます。
ボールに材料をよく混ぜておき、冷蔵庫で1日寝かします。
1日寝かしたものがこちらになります」
桃太郎「!!?」
A「野菜を炒めます。炒めたものがこちらで、これを鶏の腹の中に詰めます。
220℃のオーブンで10分間焼きます。それがこちらになります」
桃太郎「!!!?」
A「次に180℃に下げて、さらに1時間ほど焼きます。
焼いている間は15分ごとに取り出して、別の天板に載せかえ天板にたまった肉汁を鶏全体にかけます。
焼きあがったものがこちらになります」
桃太郎「なんでそう工程を飛ばしてポンポンと出てくるんですか?」
A「キューピー3分クッキングと一緒です」
桃太郎「俺は家庭料理を短時間で実況して欲しいと思ってませんよ?」
A「いえ…待ち時間の桃太郎さんとのトークのつなぎが無理だっただけです」
桃太郎「…俺のせい?…」
サンプルとして使われた食材も、この後桃太郎が責任をもって美味しくいただきました
2014.8.17
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作者名:辰巳 x他1人 | 作者ホームページ:http://uranai.nosv.org/u.php/hp/toshi6411/
作成日時:2014年8月5日 15時