料理の秋 【センラ】 ページ22
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九月も半ばを過ぎ、夏の日差しも落ち着いてきた頃。Aは先輩料理人と一緒に厨房へと籠っていた。
「センラさん、野菜は何センチに切りますか」
「んー、せやなぁ。五センチくらいでええよ」
先輩の緩い声に軽く頷き、包丁を取り出した。野菜に包丁を当て、丁寧に、しかし素早く切っていく。
何しろ、時間が少ないのだ。今回、Aと先輩はオーナーの意向により、料理コンクールに出場することになってしまった。
申し出自体はとても嬉しかった。先輩のセンラさんと出れる機会などそうそうない。しかし、あまりにも急過ぎたのだ。
なんと、コンクールは来週に迫っていた。前菜とメイン。料理において最も重要な所をライバル達が吟味して決めるのに対して、A等は30分で決めなければならなかった。
結局、作ることにしたのはサーモンとパイの包み焼きだ。サーモンをパイの中に入れて、焼く。これだけの作業だか、かなり難しい。パイを焼くためには高温にしなければならないが、そうした場合、サーモンがパサバサになってしまうのだ。
「センラさん、出来ました」
「ほな、オーブンで焼こか」
先輩はゆったりした雰囲気に似合わず、軽いフットワークでパイをオーブンへセットした。20分にセットし、その間にソースを作る。先輩の動きは余裕が見られ、私も思わずほっとした。たかが試作、されど試作。コンクールで優勝できるかは、練習量にかかっている。
「センラさん、絶対優勝しましょうね」
「当たり前や」
先輩はニッと笑うと、私の頭を優しく撫でた。
「Aちゃんも頑張りぃ」
「はいっ!」
私達が微笑みあったと同時にドアがガタンと開け放たれた。
「センラ君、Aちゃん。……イチャイチャは後にしてくれへんかなぁ!?」
「「すみません、志麻さん!!」」
一週間後、私達がコンクールで優勝するのはまた別のお話。
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ちょっぴりですが、小説っぽく……。
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のん - あああああ終わってしまった。。。とっても面白かったです！カシオペアさんは私の尊敬する作者様なのですよ（*^^) 次は「冬恋」とかでないかなぁ。 (2017年11月9日 22時) (
レス) id: 8384e80fee (このIDを非表示/違反報告)
カシオペア(プロフ) - Orangeさん» こちらこそリクエストありがとうございました！大好きだなんて恐縮です...！最後まで読んでいただいたこと、心からの感謝を申し上げます。 (2017年11月7日 22時) (レス) id: f1dfa475f4 (このIDを非表示/違反報告)
Orange(プロフ) - リクエストありがとうございました!!!最後の方とか特にドキドキしました…!! カシオペアさんの小説の構成や書き方が本当に大好きなのですごくすごく嬉しいです(；▽；) そして『秋恋』の完結までお疲れ様でした!いろいろなお話が詰まっていて面白かったです(*^^*) (2017年11月7日 22時) (レス) id: 93052e6160 (このIDを非表示/違反報告)
カシオペア(プロフ) - のんさん» ありがとうございます…！凄く嬉しいです。またのリクエストお待ちしております。 (2017年11月3日 22時) (レス) id: 972c361b83 (このIDを非表示/違反報告)
のん - あああああああ遅くなってしまった・・・リクエストありがとうございました。終わり方ぜんぜん変じゃないですよ。面白かったです。ああ私もそんな物語書けたらいいのになぁ 次のリクエストもよろしくおねがいします！ 応援してます！！ (2017年10月31日 20時) (レス) id: 8384e80fee (このIDを非表示/違反報告)
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