いちごのコンポート ページ26
結構ジャム(というかパン)を楽しみにしているさとしくん。
「今日夕方に帰れるから、どこかでおいしいパン買って帰るね〜」
今日休みの私に、ジャムを作っておいておくれということだね。
いちご、4パックはそのままおいしく頂いて、
ジャムかあ、うーん勿体無い気がする…迷った挙句
折角綺麗ないちごだし、コンポートにしよう。
大きな鍋に、ヘタを切り取ったいちごをどっさり入れて、
粗糖とレモンをたっぷり2つ絞って、
すこし放置。
10分ほど置いて様子をみたら、
水分がたっぷり出ている。
カチチチチチ。
極弱火で、くつくつ煮ます。
煮すぎるとジャムになるので、
気をつけて、いちごがほんのり溶けてきたら、
火からおろして、完成！
お裾分け用に小さな瓶に詰めて、
残りは大きなガラスの容器にいれる。
真っ赤なシロップに浮かぶ真っ赤ないちご。
「春だ〜〜。」
さとしくん、はやく帰ってこないかなあ。
さとしくんはお酒で割って、
私はソーダで割る。あー楽しみ。
デザートに、カスピ海ヨーグルトにいれて食べよう。
(ギリシャよりブルガリアよりカスピ海派な私達夫婦)
「あッッッッ！！！！！！！！」
ごめん、
ジャムじゃない、、
パン、、、、、ごめ、、、
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りんか(プロフ) - 初めてゆんあさんの作品を読みました。もう、お話を書くのは辞めてしまったのでしょうか？凄く好きな文体で、特にこのお話はふわふわと暖かくなる気持ちの良いお話なので、残念です。また、書く余裕が出来たら読みたいです。 (2018年1月25日 7時) (
レス) id: b29980d701 (このIDを非表示/違反報告)
ゆんあ(プロフ) - とぅいんくるさん» コメント有難うございます！楽しみにしてくださってるなんて、とても嬉しいです( T T )今後ともよろしくおねがいします^___^ (2015年12月2日 14時) (レス) id: 4fa8665343 (このIDを非表示/違反報告)
とぅいんくる(プロフ) - ずっとこの作品が好きでした。次の更新も楽しみにしてます。 (2015年12月1日 20時) (レス) id: 2eb9fd86bd (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：ゆんあ | 作成日時：2015年9月7日 15時
