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いい具合に艶が出てきたので絞り袋に入れて天板に搾り出していくと広がって３ｃｍくらいの丸がたくさん出来ました。
水にぬらした小さなつまようじくらいの棒で浮いてきた泡を潰してから風通しのいいところで１時間くらい放置しましょう。
「おや？もう出来上がったのですか？」
「えと、いちじかん、くらい、かわくまで、おいとくでしゅ」
「へぇ。面白いですね。どんな料理が出来るのか楽しみです。……おや。卵の黄身の部分はどうするのです？」
「これは、いまから、べつのもの、つくりゅの、つかう、でしゅ」
カイさんは面白いものを見るように目を細めて、私の説明をひとつひとつ聞いてくれます。
黄身は後で使うことにして、マカロンの間に挟むクリームを作ることにしました。
生クリームは生乳から作るのに時間がかかるので、生クリームもどきでバタークリームを作ろうと思いますっ。
溶かしたバターとミルクを混ぜ合わせてから泡だて器に手伝ってもらって泡立て泡立て……。
あーら不思議バター香るホイップクリームの出来上がり。
実はミルクと溶かしバター３：１の割合で混ぜ合わせると、ヘビークリームの代用品になるのですよ。
私も前の世界では、体の調子のいい時はママに習ってお菓子作りもしていたので時々ないものを家にあるもので代用しておりました。
うーんっ。
知識は宝。これ本当ですねっ。
さあマカロン乾燥中の間に、黄身を無駄にしないようにこちらも使っていきましょうか。
今は卵の黄身が８個あるので、プリンを作ろうと思います。
黄身だけでは扱いづらいのでプラス卵４個の全卵もつかいます。
黄身を多く使ったほうがカラメルソースも作らなくていいくらいの濃厚なプリンが出来るので私はよくマカロン作りの時にこうしておりました。
ゼラチンも使わなくていいレシピなので重宝するのですよ。
大体これでプリン１６個は出来るはずですが、この世界の卵はどでかいので、どこのお店ですかというほど量産できそうですね……。
黄身と全卵とお砂糖を混ぜ混ぜ、ここに沸騰しないくらいに温めたミルクを予定の半量加えて、とぽとぽ……、まぜまぜ。
のこりの量っていたミルクも入れてまぜまぜして、これを細かいザルでこして、プリン用に用意したカップに入れていきましょう。
なんてしてたら、隣りで見守っていてくれたカイさんが口元を押さえていました。
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ダリア - 少し気になったんですけど、あの最初の絵に描かれている動物のぬいぐるみは、カイさんたちでしょうか?間違えていたら、すみません。 (2022年9月15日 6時) (
レス) @page50 id: d57692a101 (このIDを非表示/違反報告)
瑠璃色の夢(プロフ) - ただのら民@ピーたーさん» おはようございます＾＾そして素敵な感想ありがとうございます♪今日知ってくださったのですね（嬉）本当にありがとうございます。とても励みになります（幸）今後も頑張りますのでよろしくお願いいたします(*^^*) (2020年6月3日 4時) (レス) id: ef139e1273 (このIDを非表示/違反報告)
ただのら民@ピーたー - どうもこんちゃこんばんわついでにおはよう！ただのら民のピーたーです（ﾋﾟｺﾝ）今日この作品を知りまして読ませていただきました！【ルナー】など、作者さん特有の世界を覗くことができて非常に良かったです！この作品がもっとhitすることを願って… (2020年6月3日 2時) (レス) id: a37e444ba1 (このIDを非表示/違反報告)
瑠璃色の夢(プロフ) - 水月さん» 嬉しい感想をありがとうございます＾＾天使･･･！とても素敵な表現をしてくださりありがとうございます♪そう言っていただけて本当に励みになります。今後も頑張りますのでよろしくお願いいたします(*^^*) (2020年5月24日 14時) (レス) id: ef139e1273 (このIDを非表示/違反報告)
水月 - 始めまして！最初から読んでて思った事それは....るぅちゃんがとてつもなく天使だなぁって思いました！此処まで天使なるぅちゃんを書けるのは瑠璃色の夢さんだけだと思いました！なのでこれからも更新楽しみにしています。頑張ってください！ (2020年5月24日 13時) (レス) id: 13085b09f2 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：瑠璃色の夢 | 作成日時：2020年3月25日 11時
