其の料理人は唐突に 拾参【食戟のソーマ】

恵「319話目だよ！夢主ちゃん、頑張って！」 ページ7

「アベル」

唯がアベルを宥めようとするが、それを彼は許さない。


「反論があるのか？調理場の流れを滞らせる者は必要ない。俺はSHINO'sTOKYOの料理長だ。仕事を管理する義務がある」


「思い知っただろ。所詮君は研修生なんだ」





「一軍に割って入ろうなんて思い上がるな」


冷たく言い放ったアベルはシッシと手を払う。


「分かったら立場を弁えて」

「すみませんすぐ戻ります!!」





Aは頭をガッと下げて仕事場に戻った。





アベルは驚いて何も言えなくなっていた。何故なら、ここまで言えば、彼女はへこたれるだろうと思ったから。


─気に入らないな……俺に並ぼうってだけじゃない。

四宮シェフにまで届こうとしてる目だ



そんな事を思いながら、アベルは渋々と仕事場に戻った。









─幸平は、決して凹んだりしないさ



四宮は、Aを見てそっと微笑んでいた。


──

足を引っ張りながらも2日目を終えた私。

スタッフルームを借りて1週間過ごす事になった。



「厨房スタッフは昼頃に出勤だから、それまでに身支度をしておけ。シャワーは自由に使っていい」

「あざす」




アベルさんが出ていった後、四宮先輩が呟いた。



「今日の仕事ぶりを見てる限りじゃ、居てくれない方が有難いがな」



料理人にとって辛辣な言葉だけど、事実だ。



私は、皆の足を引っ張ってしまった。




「お前が今のままなのであれば、最終日…お前の居場所はここには無いぜ」



四宮先輩が出ていって、一人ぼっちになったスタッフルーム。

ソファにごろりと転がってみる。



四宮先輩は遠い──

けど…絶対最後までくらいついてやる！


主戦力に……食いこんで!!








……ならば変わらなきゃ…！




私は、ソファから起き上がった。








さぁ、フランス料理の勉強だ。




思い立ったら即行動。

ここが料理人の私にとってのいい所なのかな。




「付け合せ用のジャガイモの切り方……なになに…？ポン＝ヌフ、アリュメット…そしてパイユ。細さや長さが違う。魚の切り方は──」


──

夜の街を、四宮と従業員達は歩いていた。


「…四宮シェフ！何かアドバイスしてあげなくていいんですか？」


「手取り足取り教えてられるかよ」


唯が何度か四宮に言うも、四宮はアドバイスしないの一点張りだ。




「それに──」



そう言いかけた四宮に、アベルが首を傾げる。






「いや、何でもねぇ」

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