3 文豪グルメ 短編集【文スト】

ジョン・S 　 白玉団子 ページ39

「甘い小麦粉を丸めてボイル……日本は本当に不思議な文化を持っているなあ。どんな味か、全く想像出来ないよ」


　綺麗なお月様が見えたから、
　今宵はお団子を作りましょう。


「白玉粉ね。すっごく簡単だし、量も一杯出来るから、ジョン君も覚えて帰ったらいいよ」

「へぇ。妹達も喜ぶかな」

「モチモチが大好きなのは万国共通の筈だから、きっと嬉しい！」


　家族みんなで、美味しく楽しく作れます。


「キネやウスは使わないの？」

「あぁ、それ知ってるんだ……使うのはお正月の時位かな。まあ、此方も美味しいから」


　ボウルに水をいれ、白玉粉を投入。水ではなく、牛乳やカルピス、豆腐でも、様々に美味しくなります。


「どれ位の柔らかさにすればいいんだい？」


　その蒼い目を瞬かせながら生地を纏めて、


「耳朶より、少し固いくらい」


　確りと全体に水分を行き渡らせ、調整をしていきます。
　同時に、茹でる為のお湯を準備しましょう。


「んー、最初は黄粉とか善哉で頂いて、一晩果物液に沈めるのも有り……ココナッツミルク白玉も……」


　丸くて平たいモチモチの一粒。


　その、茹でる前の柔らかさは。


「A、耳貸して」

「ん？」


　ジョンは片手で丸めた生地を、
　片手でAの耳を包み込んで。


「此れ位？ん、もう少し柔らかい？」

「……ひゃっ、っい」


　ゆったりと這う大きな指。


　くすぐったい、
　を通り越して。


「あれ……固くなってきた」

「あ、い、いた、痛い！何で此方の耳なの！？自分のでして！」

「え？」


　キョトン顔。
　そして、ああそうか、と納得するも、そのまま此方の顔を覗きこんだ。


「どうしたのA。顔、赤いよ？」

「そんなに、触るから……」

「此処、弱いんだね――可愛い」


　耳元にかかる息。


　真っ赤な耳から、


　白玉の様に柔らかな頬、


　そして薄桃に濡れた――唇へ。


「っ……ジョン君」

「何だい?」


　湯は沸騰したが、
　団子は未だ出来ていない。


　僕が作り方を覚えるのは勿論だけど。


「……君が僕の家にくれば、みんな大喜びで、万事解決だよ――宜しく」


　あちらでも、
　同じ月を見よう。


　Aの上目遣いに、心臓を高鳴らせて。


「もう暫く、掛かりそうだね」


　頬をほんのり紅く染めて、彼は優しく微笑み、


「さあ……頑張ろうか」


　鍋の火を、消した。

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