2 文豪グルメ 短編集【文スト】

谷崎潤一郎　金平牛蒡【ハイド様Req.】 ページ24

「まず牛蒡は棒で叩いて笹がき、人参は千切り、蓮根は半月切りにする」

「うん、それでAちゃん、次は？」


「鍋を熱して、胡麻油と赤唐辛子を温める」

「そして？」


「具材を炒めて、醤油と味醂と酒諸々で炒り煮する」

「上手い上手い！じゃあ最後に…」


「小鉢に盛付け。ポイントは、赤と白と灰色を疎らに、真ん中を高めに……最後に白胡麻をかければ――完成！」

「良く出来ましたー！」


　笑顔の谷崎の前には、A手製の金平牛蒡。

　色どりに加え、漂う胡麻・醤油・味醂の香り、申し分ない出来栄え。


「じゃあ……食べるよ？」

「…お願いします」


　どきどきの瞬間。見つめる彼の表情は……ぱあっと、輝いた。


「美味しい！ピリ辛で、丁度良い味付けだよ」

「や、やったぁー…」

「よく頑張ったねAちゃん。これで家庭科の試験、合格間違い無し！」

「先生が良かった！ありがとう潤君！」


　この一週間程、谷崎家に通いまくった回があった！
　改めてAも一口。


「おぉ……ちゃんと美味しい……」


　根菜類のシャキシャキとした歯応え、甘辛いタレと絡み、胡麻の風味も良くて。


「それにしても、Aちゃんの学校は凄いね。家庭科の実技試験が金平牛蒡とか。ナオミの学校はなかった気がする」

「そう？最初はホットケーキとか卵焼きとかシンプルだったんだけどね」


　互いの肩と肩をくっつける。とても落ち着く。


「Aちゃんは、立派なお嫁さんになれるね。相手は嬉しいだろうな」

「え、ほんと？！潤君嬉しいの？！」

「え」

「え」


　沈黙。
　胡麻油の香りだけが流れていく。

　二人、顔が真っ赤になっていく。


「……その…僕、そんなにカッコよくないし、社でもヘタレッて呼ばれてるし……取り柄もないし」

「え！潤君カッコいいよ！私は好きだもん！」


　Aちゃんは、


「それに前も、悪漢に襲われた時助けてくれたし、めっちゃ強い！」


　僕の欲しい言葉を、


「料理も出来るし、色んな乗り物運転できるし、勉強も教えてくれるし！優しい！」


　全部、くれる。


「逆に私が釣り合わな」

「釣り合います！」


　潤君が、今日一叫んだ。そして抱き締められる。


「だから……お願い」

「……うん」


　その力が、徐々に強まっていく。


　あ、やばい？


　そう思った時、妙に低い彼の声が、響いた。


「……ねぇ、今日、ナオミは帰ッてこないんだけど――ねえ、A――」

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