ジョジョとJKと飯テロ【荒木荘】

チャーハン ページ10

カーズさんがお家訪問してからはや数日




ちょくちょく、吉良さんとプッチさんに会ったり
カーズさんは家に上がってきているが
他のお隣さんとは接点無し...


あと何人か住んでいるらしいが
挨拶すら出来てない！！




ということで
どうやって挨拶しようかと悩みながら
夜ご飯を支度中です



ちなみに、今日の夜ご飯は豚キムチチャーハン！！
唐突に甘辛いものが食べたくなりました









パカッ





と卵をボールに割って混ぜ

切った豚バラ肉に
醤油・酒・コチュジャン
を混ぜ合わせた、甘辛ダレを絡ませる


のこっていたご飯を炊飯器からとりだし
混ぜた卵の半分と混ぜ合わせる


フライパンに火をつけ、ごま油をひく


あったまったフライパンに
冷蔵庫から取り出したキムチパック入れ、
さらに味を付けた豚肉も入れる


ジュージュー


と豚肉が焼ける音と、少し刺激的な匂いが
お腹を空かせる


一旦、豚肉キムチをフライパンからどかし
キッチンペーパーでフライパンをサッと拭いたあとごま油を再度ひく


といた卵をはんぶんだけご飯とかき混ぜ、
余った半分をフライパンに入れかき混ぜる


卵が少し固まったところで、卵ご飯を
フライパンにいれる




カンッ カンッ




チャーハン作りの醍醐味！フライパン煽り！




卵と混ざってきたところで、
一旦どかした、豚キムチをまたフライパンへ戻し
ご飯とまぜる






カンッ カンッ







だいたい混ざったところで、
塩コショウを少しだけ入れて
味を整え、お茶碗に詰めて
平らなお皿に


カポッ




ひっくり返して、完成！！！




少し、作りすぎて2人前になっちゃったけど
明日の朝にでも食べようかな









｢炒飯(チャーハン)ではないか....ほぉ
沈菜(キムチ)が入っているのか｣





｢ファッ！！｣

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