Six-cent ページ21
「「「！！」」」
あぁ、一発でわかるなぁ
あんなに身悶えしてると
「わぁ」
『凄いねぇ』
事実、あんな皿は
…はじめてみた
「舌の上で熱く溶けていくみたい…！」
「やっぱり、最初はフカヒレだね」
『うん』
入ってる具はにんじん、銀杏、椎茸などなど、と
一般的に見えるけれど
まず見えるのは中華のフカヒレ
トロリとしたスープと
割り入れたばかりのパイ生地のかけらで
楽しい食感を得られるんだろうな
すると
「このパイ、司瑛士から奪い取った剣技を駆使してるんだわ！」
「それぞれが混ざり合う前にバターを粗く削ることで
粉とバターが完璧な層をおりなしている…！」
あ
確かにアサヒさん
司のグレーター使ってたけどさぁ…！
「…俺が才場朝陽に負けてなければ…」
『へ、凹まないの司！、もうたらればのはなしだよ』
「うぅ…ごめんね幸平…」
また竜胆に喝入れられるよ、と
慰めたらひとまず落ち着いてきて
「多分、Patê brisée(ﾊﾟﾃﾌﾞﾘｾﾞ)だとおもう」
『折りパイと練りパイどっち？』
「練りパイの方
グルテンを極端に抑えられるから、
クラッカーみたいな軽い食感になるんだ」
『へぇ』
とりあえず、5大料理のうち、2つは出た
『あとは…ターメリックとベイリーフかな…』
「それってインド？」
『うん、インド料理なら誰でも知ってるヤツ』
所々、具材から嗅ぎ慣れたスパイスの香りがする
「あとはトルコとイタリアだけど…
さっきAが言ってたのって確か」
『そうだね』
ちょうど、実食も続いていて
「あら？これは？
イタリア料理のラヴィオリみたいだけれど…」
はむ、と口に入れたクラージュさんの口から
まるでチーズのように伸びたソレ
「！！」
「伸びたー！」
「餅巾着ーーー！」
「ヤマイモーーーー？！」
後輩君達なんか漫才やってない？
面白いけど
「そいつはドンドゥルマ
日本で言うトルコアイスさ」
『サーレップっていう植物の球根から作られた粉でね
その粉を湯で溶かして、牛乳と砂糖を加えると
いわゆるトルコアイスになるんだけど…』
「この粘り気が、ラヴィオリ生地のしっとり感と絡み合い
病みつきに食感を生み出してるのさ！！」
「なるほど、餅巾着を
その二つで作ったわけだ」
『…』
お題に対して、これ以上ないくらいの答え
さまざまな料理の包丁を使い
「これは本来、成立する筈のない皿！」
アサヒさんは、完全にまとめ上げたんだろう
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blu (蒼)(プロフ) - グラスさん» 『さぁ、どうなるかな？、気付くのが遅くなってごめんね』 (2月17日 2時) (
レス) id: 6160a04752 (このIDを非表示/違反報告)
グラス - この二人の仲が戻りますように...。 (2月2日 14時) (レス) id: 313ccc9c47 (このIDを非表示/違反報告)
blu (蒼)(プロフ) - このはさん» 「朝陽君達2人に代わってお礼を言わせてもらうね、ありがとう。またね」 (8月22日 23時) (レス) id: 09b430d25a (このIDを非表示/違反報告)
このは - この話が大好きで、何回も読ませていただいています。朝陽さんと黒翔さんのやり取りが好きでいつも楽しませていただいております。このお話の終わりが近づいてきて寂しさも感じますが、応援しています。 (8月19日 12時) (レス) @page13 id: 07d630b0e0 (このIDを非表示/違反報告)
ハデス - blu (蒼)さん» わぁ！！！！お返事ありがとうございます！黒翔さん(違ったらごめんなさい🙇)！！ずっと応援してます！！蒼さんの作品全部見ましたよ！ツイステとコナンも！朝陽さん大好きです！あっ、チャット化ふせぐの知ってるので返事は大丈夫です！！ (8月1日 0時) (レス) @page11 id: b5ef1167b7 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：蒼 | 作成日時：2023年6月15日 6時
