龍は臥し､空へ昇る2 ページ27
｢例えば肉じゃがをスパイスで仕上げればそれでもう『肉じゃがカレー』になっちゃうの…
でもそれだけじゃ安易なカレー味しかならない
真にスパイスを活かす事は凄い難しいって──｣
『そっか
なるほど…
付け焼き刃で上っ面の�爛�レー風味�瓩犬磴．瀬瓠�
スパイスの良さをきちんと理解した�爛�レー料理�瓩鮑遒譴个いい辰討錣韻世�!』
Aは本を手に取った
『えーと何々…
一般的なカレーで使われるスパイスの種類は約40種類
そっからおよそ10〜20種を選びブレンドする……と』
｢(たぶんこの時点で組合せは何億通りも…)｣
恵は本を読みぎょっとした
｢ホールかパウダーか
それでも生(フレッシュ)で使うか…
香りを引き出す油や調理法の選択
焙煎や熟成って手もあるし｣
ちなみにホールは細かく挽いたりしていない状態の事である
『その上で使う食材との相性もしっかり吟味しないといけないね』
遂に恵はキャパオーバーした
｢…しかもAちゃんはあんな凄い人と同じブロックで競わなきゃいねないなんて…
い…今からスパイスの勉強して葉山くんに対抗できるくらいにならなきゃ…
あわわわわ…
でも時間はたった1か月しか無いのに…?
一朝一夕じゃ…
とても追いつけないよ…!｣
自分が競わないのに恵はあたふたしている
『……
実家の店でさぁ
父さんの仕事を近くで見てたら嫌でも分かるんだよねー
｢私には足りない物が多すぎる｣って事がさ』
｢……?｣
『なのに…
ある日言われるわけよ』
｢ひと月後の新作メニュー
一品任せるわ｣
『!?』
『やー
最初は凄い焦ったよ!
その時まだ私小6だったからさぁ』
この小説をお気に入り追加 (しおり)
登録すれば後で更新された順に見れます 123人がお気に入り
お気に入り作者に追加
違反報告 - ルール違反の作品はココから報告感想を書こう！(携帯番号など、個人情報等の書き込みを行った場合は法律により処罰の対象になります)
レンサ(プロフ) - ウミソラさん» ありがとうございます!これからも頑張ります!! (2020年5月5日 11時) (
レス) id: deb4c4cfdc (このIDを非表示/違反報告)
ウミソラ(プロフ) - いつも更新されるのを楽しみにしています!!!これからもお話頑張ってください!!!応援しています!!! (2020年5月5日 11時) (レス) id: f06a1e9de4 (このIDを非表示/違反報告)
作品は全て携帯でも見れます
同じような小説を簡単に作れます → 作成
この小説のブログパーツ
作者名：レンサ | 作成日時：2020年4月21日 18時
