ぽんかんのシブースト。 ページ47
ディノが店番をしてくれてる間に、ウォヌさんと私は2階で新作開発会議。
「いちごジャム、甘夏のママレード、りんごジャム、キャラメルペースト。」
『季節的にはそんな感じですかね。』
「なんか良さそうな案ある？」
『りんごのジャムにレモンを効かせてるので、いちごの酸味をレモンじゃなくてゆずにしたら面白いかもしれないです。』
「なるほど。作ってみる。」
ジャムって聞いて思い浮かぶのは、ハルモニが作ってくれたにんじんジャム。ん？3月だから丁度いいのでは？
『あ、あの、にんじんジャムってどうですか？』
「人参？」
『はい。にんじんとりんごをすりおろしたジャムです。小さい頃全然野菜食べなくて、ハルモニがよく作ってくれてたんですけど、今は自分でもよく作ります。』
「いいね。試作作ってくれる？」
『え？』
「商品化したらもちろん製造は俺がやるけど、とりあえずAの味が食べたい。」
『でも、パティシエでもないのに。』
「いいから。お願い。」
だからその顔に弱いんだって。
『わかりました。時間がありそうな日に作ります。』
「ありがと。」
トントントンと誰かが階段を登る音。
VN「ヒョン、これ忘れてる。」
「あ、ごめん。ありがと。」
VN「俺が作った焼菓子も付けた。」
大きな平皿に並ぶプティガトーたち。
バーノンはすぐに戻って行っちゃった。
「3月の新作。食べて。」
『え！いいんですか？』
「もちろん。Aに一番に食べてもらわなきゃ。」
……だめだ、うれしい。がんばれ私の表情筋。
「いちごのロールケーキ、シュークリーム・ショコラ、ぽんかんのシブースト。あとバーノンが作ったサブレ。」
『いただきます！』
ディプロマットクリームで仕立てたロールケーキ、スニョンさんのいちごは本当においしい。シブーストはぽんかんまで柔らかくて、すぐに溶けてしまう。シュークリームは、
『えっ、』
「気づいた？プレーンはディプロマットを挿れてるけど、今回はチョコカスタードとホイップのツインにしてみた。」
『っおいしいでふ！』
あっ、噛んだ。
「ふはっ、ゆっくり食べな。」
食べ終わって下に戻る。会議と合わせたら1時間くらい空けてしまった。
『ごめん。お待たせ。』
DN「ヌナ聞いてくださいよ！」
『え？何かあった？』
DN「さっきボノニヒョンがそっち行ったとき、ここ通ったらイートインのお客さんが、きゃー！かっこいい！って大騒ぎだったんです。」
だから、なんか照れ臭そうだったのか。
『顔綺麗だもんねぇ。あ！ディノたんはべりべりキュートだよ！』
DN「……なんも言ってませんけど？」
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すずな(プロフ) - 犬こそ正義さん» コメントありがとうございます！大変失礼しました。全部訂正できたと思います。これからより一層気をつけます。これからも楽しんでいただけたらうれしいです。 (12月21日 13時) (
レス) id: 2b89f0e809 (このIDを非表示/違反報告)
犬こそ正義(プロフ) - めちゃくちゃ好きなお話で一気読みしましたー！ただ「」の中の名前が、たまに”ウタ”に変わってしまってます。。（自分でちゃんと変えてるのに）ご報告までm(*_ _)m (12月21日 11時) (レス) @page50 id: 3d5654d2e4 (このIDを非表示/違反報告)
すずな(プロフ) - ゆにっとさん» ゆにっとさま、ありがとうございます。茶道部！学校におやつを食べられる部活がなかったのでうらやましいです笑。これからも沢山のケーキと一緒に書き進めるので楽しんでいただけたらうれしいです。 (12月20日 22時) (レス) id: 2b89f0e809 (このIDを非表示/違反報告)
ゆにっと - いつも楽しく読んでます!紅茶とお菓子の知識量がすごいし、ケーキに合う紅茶の種類っていっぱいあるんだな……と読むたびに思って、紅茶などのお茶もケーキも好きな茶道部の私にとっては学ぶことが多いです🫥これからも更新楽しみに読みます！🫡 (12月20日 17時) (レス) id: e343824c42 (このIDを非表示/違反報告)
すずな(プロフ) - ノルンさん» ノルンさま。コメントありがとうございます。いつも楽しく拝読させていただいています。キャラメルラテのお話、大好きです。ただ趣味をテーマに妄想をしてるだけですが、これからも楽しんでいただけたら幸いです。 (12月17日 18時) (レス) id: 2b89f0e809 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：すずな | 作成日時：2023年12月16日 22時
