グッドアフターヌーン【約束のネバーランド】

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初日から約1週間。
だいぶ仕事に慣れてきた。

ここのキッチンは主にルーカスさんとユウゴさんが取り締まっている。
ランチやディナーの食事は勿論、ケーキやパフェなどのスイーツも作るのだ。
……あの強面の人もスイーツ作るんだ。


しかしユウゴさんはお店全体を見ないといけないからキッチンはほとんどルーカスさん任せになってしまう。どうしてもランチタイムは主婦でお客さんが多いから、午後3時のティータイムのケーキを作るのが難しいらしい。
それで『スイーツ大好きな子募集！』って求人してたのか。



「おら、もっと手動かせ！ もうすぐ3時だぞ！」
「は、はい！」


オーブンが鳴った瞬間、扉を開けまん丸のスポンジを取り出す。
少し冷ましておく間、10分前に取りだしたスポンジに手をかける。
クリームをまんべんなく塗りたくり、1つのスポンジにはスライスした苺をこれまたたっぷりと乗せ、もう1つのスポンジをゆっくりと重ねる。
更に絞り袋に口金をつけ、均等に6つのクリームを絞る。その上にそれぞれ丸ごと大きな苺をドーンと1つ、豪快に乗せる。
最後に彩りのためのミントを乗せれば……


「出来ました！ イチゴショートです！」

「次ィ！ 3番チョコパフェ2！」

「ハイ！」


土曜日のティータイムとあってなかなか忙しい。キッチンは特にランチタイムから休みがない。ルーカスさんなんて朝からずっとらしい。

チョコフレークをパフェグラスのそこに敷きつめ、チョコソースをこれでもかというぐらいにかけ、そこから───────



気がつくと、ティータイムが終わっていた。

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