The One (ページ4)

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【H.N side】

とりあえず、シメジと豚バラ肉、そして玉ねぎを炒め始める。
味付けはそうだな…さっぱりとポン酢にしてみようかな…。
あ、そうだ。
色味的には、最後にネギを入れてさっと炒めるのもありだよな…。

次々に湧き上がってくるイメージ。
おれは自分の生放送番組で料理を毎週作ってはいるが、あれは念入りに打ち合わせを重ねた上で出せる味。
一方こちらは即興で作っている。
ある意味、ブラックボックスのような状態だ。

おれ以外に料理コーナーを持つメンバーがV6にはいる。
V6リーダー、そして最年長の坂本くん。
30年以上の付き合いとなる。

坂本くんの料理は個人的に毎日食べていたいんだよね。
美味しいし手軽にできるから。
そう言えば、Can't get Enoughの特典でも健に作ってたっけな…。
あれも美味しかった。

今でこそ、坂本くんはメンバーとくに…あ、いや全員(笑)からイジられてるけど、昔は『バタフライナイフ』の異名を持つぐらいの人だったんだよね。
今では『バターナイフ』だっけ？(笑)

そんなことを思い出しながら、フライパンにポン酢を1周かけてさらに炒める。
途中で火を止めて、あらかじめ切っておいたネギをいれ、あまり火を入れ過ぎないように注意しながら、炒める。

そして、出来上がった料理をお皿に乗せる。
白米は既に炊き上がっているし、味噌汁も今朝の残りがある。
おれは白米と味噌汁を順番にお椀に盛り、テーブルへと運んだ。