１品目「ハンバーグ」 ページ2
「まふゆさんにあんなに豪語しちゃったけど…何作ろう…
昨日と同じ時間…２５時ぐらいに持って来てって言われたけど…」
私の家は父が海外主張中で、母は早く寝る。
お弁当は私が作ってるから台所を使っても違和感が無いと…
完璧！これで料理が決まればいつでも何でも作れる範囲なら持っていける！
「トンカツ？唐揚げ？いや夜に脂っこいものはダメだな。胃もたれする…」
「うーん、無難にハンバーグとかにしとくか！」
下校中にいつものスーパーに寄って材料を買う。
これで準備は万端！！
夜、眠ったふりをして２４時ごろに目覚める。
腕まくりをし、フライパンを出す。
ボールにミンチと卵とパン粉と牛乳、玉ねぎを適量に入れてこねる。
そして良い感じにこねれたら丸い形にしながら空気を抜く。
フライパンに油をひき、丸めた肉を乗っける。
じゅーじゅーと焼ける音と私のこだわりのごま油が香ばしい香りを芳せる。
良い感じに焦げ目をつけたところでひっくり返す。
うん、ここまで良い感じ。
普通に美味しそうなハンバーグ！
私のこだわりはごま油だけじゃ無い…
これから作るタレもこだわりがたっぷりだ。
きつく無いぐらいのニンニクをハンバーグと共に焼く。
焼くことで旨味が出るんだとか。
良い感じに焼いたニンニクを醤油にバターを溶かした特性タレに入れる。
皿を用意して、ハンバーグと切っておいた人参とコーンを並べる。
そしてそこに力を入れたタレをかける。
ごま油の香ばしい香り、ニンニクの美味しい匂い、美味しそうな見た目。
これは完璧でしょ！！
そう思いながらベランダを超えて不法侵入する。
「持ってきましたー！」
と机に置く。
「…ハンバーグ？」
「はい！！ハンバーグです！タレとごま油の香ばしい香りがするでしょ？！」
「…箸、持ってきた？」
「あっはい！」
とポッケから割り箸を取り出す。
綺麗に真っ直ぐに割れる。
(そこまで完璧なのか！)
「……もぐ…」
「…味は…しますか？」
「…うん。ちょっとだけ。タレは…醤油と…何？」
「はい！それは醤油とバターを溶かしたタレです！隠し味にニンニクが入っています！」
「…ふーん……」
「…美味しいですか……？
…全て平らげるとまふゆさんは立ち上がり、
「…美味しかった。明日も待ってる。」
と言い、パソコンをいじったあと、光に包まれどこかに消えていった。
「明日も美味しい料理を作るぞ！」
私は決意するとベランダから私の部屋へ戻った。
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無案のむあん - 無名さん» 読んで ですね笑 (11月17日 19時) (
レス) id: a9cf29132f (このIDを非表示/違反報告)
無案のむあん - 無名さん» 楽しく呼んでいただいてありがとうございます！ちなみにレシピはクックパッド等から取ってきてるのでぜひ参考に！カヌレとタルトですね！お待たせさせてしまうかもですが書かせていただきます！ありがとうございます！( ´∀｀) (11月17日 19時) (レス) id: a9cf29132f (このIDを非表示/違反報告)
無名 - 私もおかしづくりが趣味なので楽しく読ませていただくとともに、お菓子作りのアイデアも頂いてます♪ リクエストなのですがカヌレとタルトは可能でしょうか…？ (11月16日 12時) (レス) id: ba3d5519eb (このIDを非表示/違反報告)
無案のむあん - わんだほーい！さん» 初コメいただきましたー( ´∀｀)コメントありがとうございます！シャーベット了解です！(￣^￣)ゞ少々時間がかかるかもですが気長にお待ちくださいませ〜 (8月27日 1時) (レス) @page42 id: a9cf29132f (このIDを非表示/違反報告)
わんだほーい！ - 初コメ失礼します！リクエストでシャーベット作って欲しいです。 (8月24日 16時) (レス) id: 387c9e438b (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：無案のむあん | 作者ホームページ：http://uranai.nosv.org/u.php/hp/muan/
作成日時：2022年3月26日 1時
