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取り敢えず目の前にある玉葱の上下を切り落とし、そこから更に半分に切り、ぺりぺりと皮を剥く。
この方が早く剥けるから凄く楽なんだ。
両隣で玉葱の皮を剥く緑谷と麗日さんが、僕のやり方を見て吃驚していた。
麗日「えぇ？！何そのやり方！！」
『この方が、早く剥ける……、』
緑谷「凄い手慣れてるね。」
『……料理は小さい頃からやってたから。』
別に嘘は言ってない。
事実、小さい頃から料理してたし、先生の為に美味しいご飯を作ろうとして料理番組に齧りついてた時期もあった。
お蔭で料理は結構得意分野だと思う。
２人も僕と同じやり方を真似して、テーブルの玉葱が無くなったところで包丁を手に、くし形切りにしていく。
半玉から大体５等分に切れば、煮込み料理で煮崩れしにくくなる。
僕の包丁捌きに麗日さんが釘付けになり、事あるごとに「おおっ！」と歓声をあげるから、徐々に様子を見にきた生徒達が集まってきた。
切島「すっげー！サクサクいってんじゃん！」
芦戸「プロみたーい！」
瀬呂「なぁなぁ！じゃが芋の皮剥いたんだけどさ、コレはどんな切り方するんだ？」
ボウルいっぱいに入ったじゃが芋を差し出されて、仕方無く１つを手に取るが、皮を剥いたというこのじゃが芋があまりに酷かった。
所々に皮が無造作に残り、しかも芽を取ってないところがある。
まぁ皮はいいとして、芽は絶対に駄目だ。
包丁のあごを使って残された芽を取り除く。
『じゃが芋の芽は食中毒を起こすから、取らなきゃダメです。
あとカレーに使うなら乱切りにした方が、面数が多い分火の通りが早くなります。』
飯田「成る程！勉強になるな！」
『あと人参は土が付いていない限り、皮を剥かなくても大丈夫です。』
八百万「まぁ、そうなんですの？」
耳郎「鍋に水入れたよー。」
葉隠「じゃあ切った材料を入れ──……」
『待って下さい！まだダメですっ！！
まずはフライパンで玉葱と人参とお肉を炒めないと！
あと切ったじゃが芋は水に晒してアク抜きします。』
上鳴「えぇ？！そこまでやるか？！」
『美味しいご飯を作るには手間ひまがかかるんです。１つでも手抜きをしたら一気に味が落ちてしまうんですよ。』
麗日「本格的や〜！」
材料が多すぎるから、フライパンで小分けにして炒めてから鍋に入れた方が早い。
それとローリエも用意されていたから、有り難く使わせてもらおう。
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ミヤビ(プロフ) - すらいむさん» ご感想ありがとうございます！更新を楽しみにしてくださってありがとうございます。頻度は低くなりますが、何卒よろしくお願いいたします。 (2021年1月14日 16時) (
レス) id: 1bc8c891e8 (このIDを非表示/違反報告)
ミヤビ(プロフ) - 通りすがりのなめくじさん» ご感想ありがとうございます！この作品をリピートしてくださってるなんて……凄く嬉しいです！！これからもよろしくお願いいたします！ (2021年1月14日 16時) (レス) id: 1bc8c891e8 (このIDを非表示/違反報告)
すらいむ(プロフ) - お疲れ様です！いつも楽しみに拝見しています。これから完璧な敵になるように育てられていく鬼龍くんを見るのが楽しみです。これからもお身体に気をつけて頑張ってください！ (2021年1月8日 2時) (レス) id: 1d56f99afd (このIDを非表示/違反報告)
通りすがりのなめくじ - こういうのはさぁ、、、好み！！！！！ 偉そうにすみません、もう何度かリピートさせていただいております、、めっちゃ好きです、文章お上手です控え目に行って最高です。かわいそ可愛い鬼龍くん大好きです、、、！生きる糧です応援してます、へへ (2021年1月6日 18時) (レス) id: d08d48dc41 (このIDを非表示/違反報告)
ミヤビ(プロフ) - 雫さん» お気遣いありがとうございます！雫様もお身体に気を付けてお過ごしください！ (2020年12月18日 22時) (レス) id: 1bc8c891e8 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：ミヤビ
| 作成日時：2020年10月27日 14時
