《第四十話》ハンバーグ ページ41
ヘルシーと言ったら豆腐に鶏肉
そんな安直な考えでこの料理を選んだけど、果たして二人は気に入ってくれるだろうか
しかし作らなければセベクさんの落雷は止まらないわけだし、急いで作り始める
最初に大根を取り出し、みるみる大根おろしにしていく
こういうときおろし金を使えば楽なんだろうが、手持ちにない
ユニーク魔法で作るのも億劫なので輪切りにした大根を袋に入れ、棒で叩く
『つ、疲れた......』
少し荒いけど、大根おろしというには申し分ない仕上がりになった
水気を絞ったら、一旦今は使わないので端に置いておく
次にメインの鶏ひき肉......っぽい謎肉と豆腐
それから卵にパン粉に塩胡椒、ナツメグを適量でよくこねる
感覚的にそろそろかな、というところで好みの形に整える
このとき空気を抜くことと、中央を凹ませることを忘れない
それらを中火で熱し、少し焼いたら裏返し、同様の時間焼く
弱火にして、酒を入れて蒸し焼きにする
途中様子を見ながら裏返して、用意していたあん、大葉、大根おろしを乗せてやれば
マレウスさん要望のヘルシー料理、謎鶏肉と豆腐ハンバーグの完成だ
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好好爺(プロフ) - うどん好きさん» コメントありがとうございます！ローマ字にハートマークが付くほど好きと言っていただけて、とても嬉しいです！さらなる形の好きを言っていただけるよう精進します！ (3月22日 18時) (
レス) id: 815d84dd9f (このIDを非表示/違反報告)
うどん好き - あ…Suki♡ (3月20日 18時) (レス) @page43 id: c2c019924f (このIDを非表示/違反報告)
好好爺(プロフ) - ネオさん» サーバーを重くさせないために適度な頻度でのコメント、心よりお待ちしております！！ (2月18日 2時) (レス) id: eeb0faecb7 (このIDを非表示/違反報告)
ネオ - これからも沢山コメントしますから覚悟してくださいね！！笑 (2月17日 22時) (レス) @page37 id: 6535e3ba88 (このIDを非表示/違反報告)
好好爺(プロフ) - ネオさん» 二度もコメントありがとうございます！笑って読んでいただけているということでこちらとしても作者冥利につきます！むしろ読んでくださっている方々にこちら感謝したいぐらいです。いつもこの作品を読んでくださりありがとうございます！ (2月15日 12時) (レス) id: eeb0faecb7 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：好好爺 | 作成日時：2024年1月31日 9時
