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竹林「後方支援に徹してた茅野が
前に出て計画してるのも意外性がある」
磯貝「よし！
殺せんせーのいないこの連休で勝負に出るか！！」
「「おぉー！！」」
茅野考案の巨大プリン爆殺計画に取りかかるために全員がエプロン、三角巾を着用した
茅野「この巨大な型に入れる大量の溶き卵は
マヨネーズ工場の休止ラインを借り
既に完成しています
しかし それ以外の調理は政府の協力のもと
我々のマンパワーで行います」
茅野を指揮官にそれぞれチームに別れて工程を始めた
茅野「まず 溶き卵と砂糖、牛乳を混ぜ
バニラオイルで風味だし」
倉橋「でも カエデちゃん
前にテレビで巨大プリン 失敗してたよ」
倉橋は以前、バラエティー番組を見た際に巨大プリンの作成に失敗したことを知っていた
容量が大きいことがあってか、プリン自体の重みで潰れ失敗したのだ
茅野「その対策として
凝固剤にはゼラチンの他に寒天も混ぜる
寒天の繊維で強度を増すの」
重みで潰れない対策として寒天を混ぜることにした
寒天はゼラチンより融点が高く、熱に溶けにくい
9月の野外でも崩れにくくしてくれるのだ
茅野の説明に全員が納得していた
茅野「第一プリン液 注入！！」
最初に入れるプリン液をフォルムの型に流し始めた
茅野「その調子！！
入れきったら 第二プリン液の2班と交代！！」
巨大プリンを作るために寒天の強度を保ちながらも上の層が柔らかい生クリーム多めになるように液を分けていた
片岡「…で これ何？」
茅野「フルーツクリームやムースクリームをオブラートで包んだ味変わり」
片岡は茅野に渡されたカラフルな四角のものは何かを尋ねた
茅野の答えにAは何かに気づいた
A「味に飽きないための対策ね」
茅野「Aちゃん 正解！！
Aちゃんの言う通り ずっと同じ味ばっかじゃ
飽きちゃうでしょ
これを時々入れて あちこちで味に変化がつく部分が生まれるの」
プリン液を入れながらも味変わりのフルーツを投げ入れる作業を終えた頃には陽が傾きかけていた
茅野「型がプリン液で満たされたら天井を乗せ
冷却開始
型の外壁には冷却機能を倍増
また内部に張り巡らされたパイプには冷却水が流される
これだけの容積のプリンとなると内と外から冷やす必要があるの」
磯貝「どこまで プリンの特性を熟知してんだ 茅野」
前原「化学的に根拠がありつつ 味もしっかり研究してある」
今回の茅野は一味違うことに全員が驚いていた
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46猫(プロフ) - エルナさん» ありがとうございます！ (2021年6月27日 20時) (
レス) id: d55f453f72 (このIDを非表示/違反報告)
エルナ - コメント遅くなりました。合格おめでとうございます。これからも自分のペースで更新していってください。応援しています。 (2021年6月27日 19時) (レス) id: 4a11265a40 (このIDを非表示/違反報告)
46猫(プロフ) - 未来さん» ありがとうございます！今後もよろしくお願いします！ (2021年6月25日 6時) (レス) id: d55f453f72 (このIDを非表示/違反報告)
46猫(プロフ) - ばーむくーへんさん» 頑張ってください！ (2021年6月25日 6時) (レス) id: d55f453f72 (このIDを非表示/違反報告)
ばーむくーへん - 合格おめでとうございます(ﾟ▽ﾟ)/私も明日テストなので意思を受け継ぐ気持ちで行ってまいります (2021年6月25日 0時) (レス) id: e7e543ea9a (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：46猫 | 作成日時：2021年5月23日 18時
