【募集企画】人外レストラン【無限募集】

役職 ページ3

【ウェイター】
お客様からオーダーを聞いたり、料理を運ぶ、食器を下げるといった接客を担当する。最低限、見目良く料理を運びお客様の注文を間違えないだけの能力があれば良い。


【料理人】
文字通り、お客様に提供する料理を作るレストランの主役。
その日の仕入れやお客様の好みに合わせて多種多様な料理を作ってもいいし、こだわりを持って一、二品だけを担当するのでもいい。もちろん、味は良いものでなければなく、人間のお客様が口にして体を壊すなどあってはならない。


【仕入れ人】
質の高い食材を買い付けたり、時には自分で栽培したり採集する仕入れ人。人外である料理人の求める食材は特殊なものであることも多く、そういった食材を適切なタイミングに仕入れて来られる人材は人外レストランにとって無くてはならない存在である。


【フロント】
接客担当であるが、ウェイターとは違いお客様の予約の管理や会計などを担当する。また、来店した客を真っ先に出迎え席に案内するのもフロントの役目である。お客様を出迎える、レストランの顔ともいえる役職。


【パフォーマー】
人外レストランでは主に演奏を行える者をパフォーマーとして起用している。店内に響くBGMとして毎日生演奏を披露したり、時には余興としてお客様のリクエストに答えたり他の芸を見せることもあるだろう。


【支配人】
人外レストランのオーナー。現在4代目。
職を求める、或いは暇つぶしを求める人外たちを雇用しては自身の店の従業員として働かせている風変わりな人物。
退職希望の際は彼に相談を。

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