おめでとう 翔編 ページ37
・
チラッ･･･
『･･･』
チラッ･･･
『･･･なに？翔くん』
翔「！！な、なんでもなー！」
嘘ですよね？さっきからチラチラ見てましたよね
それに朝から一人ソワソワしてるし
『翔くん』
翔「なに！？」
いや、そんな走ってこなくても･･･
『何食べたい？沢山はだめだよ』
翔「えぇ！？うーん･･･」
唇に指をあてて考えてる様子
きっと今 彼の頭の中では
好きな食べ物が沢山浮かんでいるのだろう
この子はなんでも美味しそうに食べるから
その中で何を選ぶのかな
翔「うーん･･･」
眉間にシワが･･･そんなに悩む？
『じゃあオムライスとかは？』
翔「それ！それにする！」
さっきまでの難しい顔はすっかり消えて
今はキラキラ輝いてる
よし、今回のオムライスはふわとろにしよう
ソースから作ってみますか
『先生頼みます』
クック○ッド先生を頼りにはじめていく
〜デミソース編〜
★ケチャップ 大さじ2 ★ウスターソース 大さじ1
★赤ワイン 大さじ2 ★水 大さじ2 ★砂糖 小さじ1/2
★コンソメ ひとつまみ ★バター 一片
を全て小鍋に入れて混ぜ、即席デミソースを作る
沸騰させてワインのアルコールを飛ばしたら
一旦火を止める
★片栗粉 小さじ1/2 ★水 大さじ1/2
片栗粉小さじ半分を水大さじ半分で溶いて小鍋に入れ
混ぜながら火を付けソースにとろみをつけて置く
『ケチャップライスは･･･いつも通りでいっか』
〜卵をパカッと開くやり方〜
ケチャップライスをお茶碗などを型にして皿に乗せる
上からラップをかけて手でレモン型に成形する
(卵を乗せるまで冷めないようラップはそのまま)
フライパンを中火で熱し1回目のバターを溶かしたら
卵液の3分の2を流し入れスクランブルエッグを作る
それを残り3分の1の卵液の入ったボールに戻して
箸で切るようにシャカシャカと良く混ぜ合わせる
フライパンをキッチンペーパーで拭き取り
弱中火で2回目のバターを溶かし
半熟卵液を広げるように流す
広げた半熟卵をフライパンを傾けながら手前側に集め
そしてすぐに今度は向こう側に傾けコロコロと転がす
(ここですぐフライパンを火から外す)
ケチャップライスにかかっているラップを外し
上に半熟オムレツを乗せ
『卵をパカッと開くの一緒にやってみる？』
この一連の作業を隣で椅子に乗ってジッ見ていた
翔くんに声をかけた
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真翔(プロフ) - 櫻さん» コメントありがとうございますお話で笑ってもらえて嬉しいです(*´∀｀*) (2019年2月24日 23時) (
レス) id: 55e359673a (このIDを非表示/違反報告)
真翔(プロフ) - 表裏さん» お返事遅くなりましたすみませんコメントありがとうございますm(_ _)m (2019年2月24日 23時) (レス) id: 55e359673a (このIDを非表示/違反報告)
櫻 - とっても可愛いお話ですね。時々ある突っ込みも面白いです。連載楽しみにしています。 (2019年2月24日 22時) (レス) id: c2f5e00ef7 (このIDを非表示/違反報告)
表裏(プロフ) - 更新いつも楽しみにしてます！頑張ってください！ (2019年2月7日 18時) (レス) id: 56919a78d1 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：狐リス | 作成日時：2019年2月4日 0時
