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｢ローストビーフ丼
こちらはお好みで卵黄と西洋ワサビを乗せてお召し上がり下さい
ローストビーフはソースを2種類ご用意しております
左が赤ワインとフォンドヴォーを使ったグレイビーソース
右は醤油ベースに西洋ワサビを溶かした和風ソースです
こちらもお好みでお召し上がり下さい｣
｢ワサビか､スマイル大丈夫そ？｣
｢嫌ならかけなきゃいいだけだからな｣
｢ワサビ､お嫌いでしたか？
日本わさびと違い､鼻にツンと来る辛味はなく少し甘い香辛料ですので
少し味見して比べてみて頂けると良いかもしれません｣
｢へぇ…？分かりました｣
｢ご提案はしましたが､苦手なものをオススメする訳にもいきませんので
お好きな方でお召し上がり下さいね
こちら､夏野菜とローストビーフのパスタになります
お好みでこちらのレモンを搾ってお召し上がり下さい
では､ごゆっくりどうぞ｣
一礼をして去って行く店員を見送り､全員が目の前の皿を凝視したす
目の前から香るソースの香りが口に唾液を溜まらせる
各々がカトラリーを手に取り､いただきますと呟き皿に手を伸ばした
ローストビーフにナイフを通せばスルスルと切り分けられる
スジや脂身は無く､肉のコントラストが非常に美しい
まずは､とグレイビーソースを少しかけ一口食べる
途端に舌の上を踊るグレイビーソース､複雑な旨みの中に
こっそり隠れる赤ワインの香りに舌をうちながら
肉を咀嚼する。そうすると柔らかなローストビーフの肉の旨みと
酸味のあるグレイビーソースが口内で混ざりあう
｢うっめぇー……｣
自然と緩む口元を隠しもせず周りを見渡すときんときと目が合う
もとからデカイ目を見開いてうんうんと力強く頷いているのを見るに
お互いの意見が合致しているのが見て取れた
これは､勧められた西洋ワサビもチャレンジしてみる価値あるかもなと
ソースポットから少しお皿に垂らし指に付けてぺろりと舐める
醤油とニンニクの効いたソースから爽やかな甘みと後から少し来る辛味
鼻にツンとする事もなく､あれ？これ美味いかもとソースをかける
早速一切れ食べてみればグレイビーソースの濃厚な肉の味とは違い
肉の味を感じながら爽やかな甘さと辛さで口の中がサッパリとする
なんならこっちの方が好きかもしれない
バケットをちぎり皿のソースに浸しながらぱくぱくと食す
ひと皿で美味い､パンとの相性も抜群だ
これは､丼物の方も気になるなとBroooockの方をチラリと覗き見る
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黒猫_Kurone - こんなにも文章で飯テロ表現が出来るんだと読んでいて感動しました！そしてとてもお腹がすく…。 いい作品を作っていただきありがとうございます！これから2周目してきま〜す！次回作も楽しみに待ってます！ (12月15日 18時) (
レス) @page50 id: 3576c9ea34 (このIDを非表示/違反報告)
ねこ - 初めての作品とは思えないほど、とても読みやすく面白いものでした。次回作も楽しみにしております。 (11月18日 15時) (レス) id: 1e4a114837 (このIDを非表示/違反報告)
Ray(プロフ) - 星空保護区さん» 読破頂きありがとうございます！次回作もよろしくお願いします！ (10月19日 21時) (レス) id: d88e598144 (このIDを非表示/違反報告)
星空保護区 - 完結おめでとうございます！食リポ？とかがすごくて、大変な時にとても助けになりました。新作も読みに行きますね。 (10月19日 17時) (レス) @page50 id: 8dc31b7ba3 (このIDを非表示/違反報告)
Ray(プロフ) - 紅鴇ﾍﾞﾆﾄｷ@pc垢さん» 無事完結できました､ありがとうございます！いつも作品拝読させて頂いてます…､そんな方に褒めて頂けてとても嬉しいです…！次回作はだいぶ毛色が違うのですがぜひお付き合い下さい！ (10月19日 7時) (レス) id: d88e598144 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：Ray | 作成日時：2023年8月6日 1時
