手際いい？ ページ28
「ごめんね、待ってね？
頑張って 急いで作るから！」
エプロンをつけたら、
本気モードに切り替える！
玉ねぎの皮を剥いて、ザックリな物と細かい物、2種類に切り分ける。
じゃがいも、人参は一口大の乱切り。
ピーマンは縦に半分に切って、中の種を丁寧に取る。
圧力鍋に具材、コンソメ、手でちぎったウィンナー、調味料、水をいっぺんに入れて蓋をして
火にかけて。
ボールにひき肉と卵、塩胡椒、牛乳でふやかしたパン粉、みじん切りにした玉ねぎと 秘密の具材を入れてささっと混ぜる。
バットの上に並べたピーマンに 茶こしで小麦粉をふるって。
その中に お肉を詰めて、もう一度 上から粉をふったら完成！
フライパンに 並べて あとは焼き上がるのを待つだけ！
トマトを薄くスライスして お皿に並べ、みじん切りの玉ねぎをのせて 寿司酢をかけたら 簡単マリネの出来上がり。
あとは レタスをちぎって シンプルに ドレッシングかマヨネーズで食べよ。
御飯もセットしたし、我ながら 手際いいって思っちゃう。
なんか、幸せだなぁって、ふふって笑ったら。
「楽しそうだね(笑)」って翔君の声。
「えっ？！
あ、、あぁ、、ははっ、」
さっきまで開いてたパソコンが いつの間にか片付けられてて。
両肘をついた手に顎をのせて。
じっと こっちを、見てる。
「いつから、見てた、の？」
「ん？ ちょっと前。
気付かなかった？」
「、、、うん。
自分の世界に入ってて、、、無心になってた(笑)」
「いや、すげーわ。
プロ並みじゃね？ Aちゃんに かかれば、作れないもんなんてないでしょ？」
すごい、持ち上げられよう(笑)
褒め上手だね、、、
「そんな事、ないよ？
自分の食べたい物は上手に作れるけど、あんまりオシャレな物は作れないもん、、」
「えっ？ 食べたいものって、何が得意？」
「和食かな、やっぱ日本人だしね。
あっ、でも 今日は 和食じゃ、ないや(笑)」
フライパンの蓋を開けて中を確認して、ひっくり返す。
「いい匂い。
ハンバーグ？」
「惜しい！ ピーマンのぉ？」
「肉詰めか！ 俺、メッチャ好き！」
そうでしょ、そうでしょ。
そのような情報も 入ってきてますからね(笑)
ピーッて早炊きの 御飯が炊けた。
ポトフも出来上がったし、あとは盛り付けて並べるだけ。
「なんか、手伝う」
翔君が キッチンに入ってきた。
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作者名：和妃
| 作成日時：2016年10月31日 15時
