味噌汁の準備と具材 ページ10
先に運んでおいた味噌を取り出すと不思議そうな顔をする軍人様方。やはり「それは何でしょうか」と聞かれた。
『これは味噌という調味料です。大豆を発酵させて作るんですが、何せ時間がかかるので城下町で販売されるには少なくとも1年以上かかるでしょう。まあ、今回は味噌汁の味を覚えていってください。』
お湯を沸かし、具材を入れて味噌を溶く。今回は畑で収穫されたジャガイモを使った味噌汁だ。しっかりと火を通すことでジャガイモはホロホロと口の中で崩れるようになる。何せ量が多いため先程軍人様方にもジャガイモの皮むきをお願いしたのだが、それはそれで逆に大変だったとだけ話しておこう。彼らは剣術や銃が得意でも皮むきや包丁の扱いは苦手なようだ。
『沸騰したら中火で2分。更に弱火で3分。弱火で5分〜7分ほど炊いて、水が残っていないかを確認してください。残っていなければ、10分ほど蒸らして完成です。』
米も良い感じに水を吸い、いくつか鍋を用意すると私は言った。何せ人数が多いので米もたくさん炊かねばならない。そして炊いている間に事前に具材の準備をしなければ、と用意したスパイスで味付けをした肉や味付けしたウズラの卵、味噌とマヨネーズを会わせたソースなどを取り出した。
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ayaka(プロフ) - 言わせて下さい。軍パロ好きだし、面白いし、料理についての知識も得ることができるし,,,何なんですかね？神なんですか？ (2022年8月17日 23時) (
レス) @page8 id: 2f95417bd7 (このIDを非表示/違反報告)
まる(プロフ) - 久々にサイトを開いたということもあり、先程続編を見てきましたが…リクエストせずとも夢主ちゃんが作ってくださってましたね(*´▽｀*) これからも素敵な描写とお話を楽しみにしていますね！ (2022年7月12日 10時) (レス) id: 44a9349275 (このIDを非表示/違反報告)
まる(プロフ) - 「料理人として」にてtnが照れたのは何でなのでしょう…？夢主ちゃんの女神の微笑みでも見れたのかな(羨ま) リクエストで、某夢の国のトロトロスクランブルエッグが好きなので、夢主ちゃんに作っていただきたいです♡あと以前のコメに同士様がいたようで微笑ましい… (2022年7月12日 10時) (レス) @page49 id: 44a9349275 (このIDを非表示/違反報告)
みもにま - 七話のハーブとはのところにローズマリーが二つある気がします！とても面白いです、頑張ってください！ (2022年2月27日 9時) (レス) @page7 id: 64af1c6a62 (このIDを非表示/違反報告)
みこち(プロフ) - みこちと申します。素晴らしいです。私も異世界食堂のクロスオーバー小説を書いてますが、この作品は凄いです。まさにプロの作家さんのレベルですね。私は良く異世界物の飯テロ小説を読みますが、これも大好きです。応援します！ (2021年9月1日 20時) (レス) id: e0b3c2b120 (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：鏡
| 作成日時：2021年6月28日 8時
