茶色のお手伝い ページ15
Em「これを‥こうですか？」
『そうです。纏まりになるまでしっかりと力強くこねてください。』
言われた通りにエーミール様は生地をこねていく。幹部様に指示をして良いのかは分からないけど、本人が言ったことだから良いでしょう。
マカロンはアーモンドパウダーが必要だが、今は無い。ならばアーモンドを細かく砕いて作るまでだ。それに合わせて代用品として薄力粉を加えていく。あとは香り付けにアーモンド以外にもナッツなどを加えていく。すり鉢が無いのが残念だが、袋に入れて麺棒で砕いていけば代用出来る。
Em「Aさん、今は何を作ってるんですか？」
『エーミール様がこねられている生地は、今夜の夕飯ナポリタンスパゲッティ用の麺です。そして私が作っているのは、おやつのマカロン用のアーモンドパウダーです。アーモンドパウダーは、この世界にありますか？』
Em「うーん、聞いたこともありませんね…。」
『…まあ、そうでしょうね。クッキーすら無い世界なんですから…。アーモンドパウダーは、良くお菓子に遣われる材料なんです。入れるとコクや香ばしさが出るんです。』
「なるほど…。」と頷くエーミール様。アーモンドパウダーはふるいにかけ、オーブンは180℃の余熱で準備しておく。その間にお湯を沸かす。ここからが大変なのだが、エーミール様のおかげで良い案が思いついた。
『エーミール様、今の時間帯でお仕事が無い方…。とくに力が強い方だと誰がいらっしゃられますか？』
Em「…そうですね。あー、力が強いならトントンさんやゾムさんですが…。シャオロンさんなんかは、午前中は予定が無かったかと…。」
Sha「せやで。暇や」
その声にエーミール様と2人して後ろを振り向けば、ドアに片手をついて暇そうにしているシャオロン様が居らっしゃられた。
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名無しのみき - めっちゃご飯食べたのにお腹すいてきた… (11月6日 0時) (
レス) id: d976c5d16a (このIDを非表示/違反報告)
冬菜 - ご飯食べたばっかなのにもうお腹が空いてくる… (8月1日 22時) (レス) @page32 id: 73572317b8 (このIDを非表示/違反報告)
社畜 - このシリーズよんどるとどんどん料理の知識が手に入るっピ…ナポリタン問題で、🍅くナポリタンは日本料理♪なんｄ((」が頭の中に流れこんできたんはワイだけやないはずや.…それであっ、ってなったんもワイだけやないはずや… (2023年4月6日 22時) (レス) @page31 id: 1e15dc8a80 (このIDを非表示/違反報告)
冬菜 - お腹が空くよ… (2023年2月10日 16時) (レス) @page32 id: 73572317b8 (このIDを非表示/違反報告)
九尾 - 暇な時に読むと止まらなくなる面白さが神作品すぎる……！ (2022年7月18日 7時) (レス) @page13 id: 11a0afe11b (このIDを非表示/違反報告)
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作者名：鏡
| 作成日時：2021年5月16日 12時
