いっぱい食べるキミが好き / Fischer's <Mt> (ページ17)

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▼無邪気な君ページ17

『本当シルク君強いね、声だけ聞いてたけど怖かった』

ndaho「俺もあんなに強いと思わなかったよ」

『ンダホくんもかぼちゃ、からの“角”っていうから一瞬私そっち見ちゃったよ』

ndaho「いやいけるかなって思ったんだもんw」

なぜかまたお家にお呼ばれしましたAです
今度はスネハーモニカ企画だそうで、それで使った野菜達の調理を任されています

動画では“煮物はできたね!”なんて声聞こえたから適当に煮ちゃえばいいのかと思ったけれど
野菜類が終わった時点で私の中で１つ案が浮かんだので急いで近くのスーパーまで走った

ndaho「何作ってくれるの?」

『今日は大根とセロリでマヨ和えと、長葱・かぼちゃ・青葱と買ってきたひき肉で南瓜の中華そぼろあんを作ります!』

ndaho「ネーミングからして美味しそう!」

『さっそくやりまーす』

まずはじめにかぼちゃの下ごしらえ
種とワタを丁寧に取って大きめに切っていく
耐熱容器に少量の水を張って、そこに南瓜を投入。ラップをして竹串が通るようになるまで加熱。

長葱はみじん切り、青葱は小口切りに切る
青葱は飾り用だから冷蔵庫に保管。多分余るしお味噌汁でも作ろうかな

そして長葱とひき肉をごま油・おろし生姜と一緒に炒めて
水・中華だし・砂糖・醤油を加えて塩コショウで味を調える。最後に片栗粉でとろみをつける。
この工程はずっと隣で見ていたンダホ君がやってくれた。

その間に私はセロリは縦1/2にしてから斜めにスライス、大根はマッチ棒に切る。
そして二つを塩もみして放置し余分な水分を抜いて
マヨネーズと醤油、そして置いてあったからしを少量加えて混ぜ合わせれば完成だ

ndaho「もう美味しいじゃん･･･!」

『南瓜の盛り付けお願いしていい?
　南瓜を大皿に入れたら上からこれかけて、最後に全体に青葱をぱらぱらーってして欲しい』

ndaho「OK!」

『ありがとう!マサイくんお味噌ってある?顆粒だしも』

masai「冷蔵庫の扉んとこにあるよ」

『借ります!』

味噌汁５人前なんて久しぶりに作るな～
いつもは２人分だから味噌玉を作っておいちゃうんだけど

やっぱり大人数に作るのは楽しい
気分もかなり乗っている

すると横から視線を感じた

『ん～?どうしたの?』

ndaho「あ、いや、楽しそうだなって」

『すっごく楽しいよ!』

目をパチパチとさせる彼
おかしいことでもいっただろうか?

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ndaho(料理してる時こんなに無邪気なんだ‥可愛い、かも)

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