iOSのChromeの最新版に致命的なバグが存在します。
iOSのChromeのレビューにも多数同様の問題報告がよせられているようです(Chromeのページ)。
作品の編集が行えなくなるもので、iPhone,iPad,iPod touchをお使いの方は、Chromeの最新版へのアップデートをお控え下さい。
既にアップデートしてしまった場合は、Mercury等の他のブラウザをお使い頂くことで編集は可能となります。
iOS7のSafariでもブラウザが固まる等のバグがあり、iOS系のブラウザバグが頻発しておりますが、こちらの方法で対処をお願いできればと思います。