【d!】美味しいご飯の為ならば2

私の朝 ページ8

専属料理人の朝は早い。

一般食堂にいた頃は分担できていたけど、ここではひとりきり。
慣れない早起きに目を擦りながら厨房へ。

今日の朝食はひとらんさん希望の和食だ。
ここでは一人一人きちんと定食のようなスタイルで食事を出す。
一般棟は人数も多いし、訓練などで時間はバラバラ。だから朝はバイキング形式だった。
けれど幹部の皆さんは揃って食事を摂られるらしい。

さて、コネシマ様は鮭がお好きだと聞いた。
焼き鮭でも作ろうか。

鮭の切り身に塩を振ってグリルに。
昨日作っておいたきんぴらごぼうを小皿に分ける。
お味噌汁はワカメと豆腐。
あとは、と考えていると厨房の窓がコツンと音を立てた。

「ひとらんさん、おはようございます」
「おはよう、Aちゃん」

幹部棟の厨房は1階にあり、窓の外にはひとらんさんの畑が広がっている。

「あー味噌汁の匂い…さいっこう！」
「リクエスト頂いた通り具はワカメと豆腐ですよ」

「やった」と笑うひとらんさんに、復讐鬼の面影はない。
こんな柔和な笑顔な方が戦闘の時には鬼のようになるて未だに信じられない。

「あ、あとこれ」
「わぁ、卵！産みたてですか？」
「そう。本当は卵かけご飯したいけど、苦手なやつもいるから卵焼きにしてもらってもいい？」
「分かりました」

卵が入ったカゴを受け取り厨房へ戻る。
卵焼きか、皆さんの好みはまだ分からないし、甘いのとしょっぱいの両方作っておくか。

「使うだろ？」とマルコが持たせてくれた卵焼き器をコンロに置く。

「あーやっぱりええなぁ。女の子が料理しとるの」

ふわりと香るタバコの匂い。
振り返ると、次に窓の外にいたのは大先生だった。

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