何食べていいのか分かんないときにこれ使え（ネタ）【Undertale、AU】

5種類の結果パターン

これ食べたら？ - 2024年4月25日

みんな大好きバタースコッチシナモンパイ！！

ー作り方ー(21cmタルト型用)
(1)：バター 68g
牛乳 400cc
生クリーム 200cc
三温糖 1/2カップ
水 大さじ2
卵黄 9個
コンスターチ 大さじ3
シナモン 小さじ2
三温糖 1/4カップ
パイ生地 型のサイズに合うもの
…を用意します

(2)：パイ生地を型にセットし オーブンを175度にセットします

(3)：ブラウンバターを作ります。
鍋の真ん中にバターを置き中火にかけて溶かします

(4)：バターが溶けたら中弱火〜中火にしたまに揺すりつつ加熱をします

(5)：鍋の底に斑点が出てくるのでそうなったら火から降ろし鍋底を水に漬け急冷し余熱が伝わらないようにします

(6)：別の鍋に生クリームと牛乳をいれ沸騰寸前まで加熱して、別の容器に入れておきます(注ぎやすい容器だと良いよ！)

(7)：三温糖1/2カップと水を鍋に入れて加熱をします

(8)：弱火から中火で加熱をしつつ泡が大きく膨らむようになったらとろ火にします
◤◢◤◢注意◤◢◤◢
この際べっこう飴を作れる程度ならば程よく香ばしくカラメル並みまで持っていけばほろ苦く仕上がります！

(9)：ここに最初につくったブラウンバターを手早く混ぜながら注ぎます

(10)：砂糖とブラウンバターが十分混ざったら、牛乳を注ぎ入れます。 最初に激しく泡立ちますが数秒で治ります

(11)：完全に溶けたら火から鍋を下ろします

(12)：残りの砂糖 コンスターチ 卵黄 シナモンをボールに入れよく混ぜます

(13)：11の液を12に半分入れ混ざったら11の鍋に戻します

(14)：再び鍋を中火にかけ底をよく混ぜながら加熱をします

(15)：加熱をしていくと一気にとろみが出てきますのでそうなったらかき混ぜつつ鍋を火からおろします(カスタードクリームの要領)

(16)：これをパイ生地にそそぎいれ オーブンで25分焼きます

(17)：25分焼けた後もそのままドアを開けず20分放置して終わったら1時間常温で放置をします

(18)：切り分けたら完成！！！


▷ポイント
冷凍パイシートを使う場合は暑さが足りない場合があるので重ねて使用したほうがいいです(目安は3mm)

※参考→クック○ッドより「バタースコッチシナモンパイ」



めちゃくちゃ真面目にコピペしてた希ガス。

この作品には5種類の結果があります

お気に入り登録で明日違う結果をチェックできます

ラッキーAU！

Under fresh

占いを作る｜感想を書く
他の作品を探す

ブログに結果貼り付け：